基礎コースレッスンのご案内

レッスンメニュー

 【特徴】

  ・一度ご入会いただければお好きな順番で受講可能

  ・とび級OK

  ・ただし、クランベりーコースのみ、受講条件がございます

   (詳細はクランベリーコースの欄にて)

 

 

 【ストロベリーコース(初級)/1レッスン 4,800円】 

  ※お一人様一回のみ、体験レッスンとして受講可能

 

  1. ショートケーキ

  2. フランクフルタークランツ

  3. マドレーヌ&リーフパイ

  4. シフォンケーキ&クッキー

  5. NYチーズケーキ&ゼリー

 

 

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 【ブルーベリーコース(中級)/1レッスン 5,200円】

 

  1. マカロン&簡単カスタードプリン

  2. スフレチーズケーキ

  3. ショートケーキ2(ケーキカットの練習あり)

  4. 洋梨のタルト

  5. サブレフロランタン

  6. マーブルパウンドケーキ&カフェラテゼリー

  7. 生チョコクリームケーキ

  8. 紅茶のエクレア

 

 

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 【ラズベリーコース(やや上級)/1レッスン 6,000円】

 

   1. スペシャルショートケーキ

   2. モンブラン

   3. とろけるスフレ&フィナンシェ

   4. 洋梨のシャルロット

   5. ベリープディングタルト

   6. レアチーズモンブラン

   7. カラメルムース

   8. スフレロールケーキ

   9. アップルパイorミルフィーユ(5~9月は休講)

  10.クッキーシュークリーム

 

 

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 【クランベリーコース(上級)/1レッスン 7,000円】

 

  ※ クランベリーコースは、ストロベリーコース~ラズベリーコースの

     23種類のレッスンをすべて修了された方のみ受講が可能なコースです。 

     

  ※ 特別な食材を使う事が多い為、開催月が決まっています。

 

   1.  オペラ (1月&2月)

   2.  ショコラオランジュ (1月&2月)

   3.  フレジエ (3月&4月)

   4.  ドゥ・フロマージュ・オ・フレーズ (3月&4月)

   5.  マカロン&ガレットブルトンヌ (5月&6月)

   6.  パッションフルーツとチョコのムース (5月&6月)

   7.  ショコラシトロン (7月&8月)

   8.  ティラミス (7月&8月)

   9. グロゼイユのタルトレット (9月&10月)

  10. タルト・デュオ・オ・スリーズ (9月&10月)

  11. シブースト(11月&12月)

  12. モカケーキ(11月&12月)

 

 

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2016年 1/6

イベント情報のページを更新しました。どなたでもご参加いただける「一日カフェ」のイベントです♪

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11月のパンレッスンメニューを更新しました!パンレッスンのページは「こちらをクリックして下さい」今月はりんごたっぷりのあのパン!(^▽^)

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